「梅醤番茶の作り方」
材料
番茶(ほうじ茶) ※
醤油・・・大さじ1杯くらい
梅干・・・お好みの量で(今回は一人前に半分使いました。)
※ ポイントはほうじ茶を使うことです。
作り方
(1) まず普通にお茶を沸かします。
(2) 湯飲みに梅干を入れて細かく潰します。
(3) 醤油を入れます。
(4) お茶を注いで軽くかき混ぜたら完成です。
(5)お好みで生姜の絞り汁を加えていただいても美味しく召し上がっていただけます。
(胃に炎症がある方は生姜は加えないほうが良いようです。)


以上で完成です。
二日酔い、肝臓に効果有りとのことでした。
飲みすぎた朝の酔い覚ましに一度お試しください。
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